Daglig leder av EderaGen Helse AS er Knut Eirik Andersen, som tar med seg bred erfaring fra utvikling, kommersialisering og ledelse av nystartede FoU-baserte virksomheter i Norge og utenlands. Dette gjelder spesielt forretningsutvikling innen bioteknologi og akvakultur i deler av Asia, Nord- og Mellom-Amerika.
Han var første administrerende direktør i det biomedisinske selskapet ArcticZymes ASA (nå børsnotert) da beta-1,3/1,6-glukan ble utviklet og lansert som kommersielt produkt. Han har vært styreformannens forretningspartner i ulike prosjekter gjennom flere tiår. Dette lange samarbeidet vedvarer den dag i dag, der EderaGard® nå kan føyes til rekken av produkter man har utviklet og kommersialisert i fellesskap.