Historien om norske beta-glukaner går tilbage til 1980’erne.
Baseret på deres egne observationer undrede forskerne i Tromsø sig over, hvordan det var muligt for planter og primitive væsener at overleve under meget barske forhold uden et adaptivt (tillært) immunsystem af den slags, der findes hos mennesker og pattedyr. Dette indlærte immunsystem findes ikke hos planter og primitive dyr. Svaret på, hvorfor de stadig […]