Helsekonferansen «Sammen om Bedre Helse» ble avholdt i Røyken i november 2025, og nylig ble foredrag publisert på video og tilgjengelig for enhver. Vår styreformann, professor emeritus Jan Raa, fikk det ærefulle oppdraget å holde avslutningsforedraget, som skulle oppsummere og binde det hele sammen. Under overskriften «Levedyktige samfunn basert på økologiens grunnlover» var han innom en rekke tema.
Han sammenlikner landbruket før og nå, og kaster et frittalende og kritisk skråblikk på dagens ernæringsforskning. Blant annet klinker han til med at det ikke er mangel på forskning, men på vett og forstand. Spesielt kritisk er Jan Raa til at de nye kostholdsrådene ikke inneholder et eneste ord om mikrobenes plass i ernæringen. Dette belyser han på flere måter, og er innom temaer som inflammasjon i tarmen, dysbiose, lekk tarm, jordtrøtthet og hvordan intensivt landbruk tar livet av mykorrhiza-soppen i jord, som vi er avhengige av.
Mange tenker ikke over at det er vi mennesker som har tilpasset oss mikrobene under evolusjonen, og ikke omvendt. Vi har lagd allianser med dem. De farlige mikrobene er så ytterst få at de holdes i sjakk i et økosystem. Når man blir syk, er det en feil strategi å drepe alle. Jan Raa drar den treffende parallellen at man dreper ikke alle menneskene på Karl Johan på 17. mai for å ta livet av én morder blant dem.
Etter om lag tre kvarter og utover i foredraget forteller Jan Raa om da han og hans medarbeidere for noen år siden utviklet «kunstig jord», en oppfinnelse så epokegjørende at den nå er patentert i Norge, Japan, USA og Canada. Som våre kunder vet, er EderaGard det første produktet som kom ut av denne oppfinnelsen.
Hele foredraget finnes på YouTube, her. I foredraget viste Jan Raa også til sin egen blogg, der han omtaler mange ulike tema som han er opptatt av som vitenskapsmann.
