Mens nordmenn flest har feriert og samlet overskudd før høsten og vinteren har vår for lengst pensjonerte styreformann Jan Raa ikke hvilt på sine laurbær. Som det populære intervjuobjektet han er, øser han igjen av sin kunnskap og erfaring i podcasten Mat & atferds Undringspod. Han er denne gangen opptatt av hvorfor vi trenger en fundamental endring innen medisin, slik at vi jobber i samspill med våre bakterier, ikke mot dem.
Kort fortalt er mikrobene våre venner og viktige for at vi skal holde oss friske. Raa kaster lys over viktige oksygensensitive bakterier «med fine navn» som både spedbarn, barn og voksne må ta vare på.
Dette er spesielt viktig for spedbarn som under fødselen har fått mikrober som fødselsgave fra mor. Raa minner om at morsmelk ikke bare gir næring til barnet, men også til disse mikrobene som det er viktig å ta vare på. Også hos voksne er maten vi spiser mat både for oss og våre mikrober, og dessverre er det slik at med vårt moderne kosthold er det de gunstige mikrobene som går tilbake eller forsvinner helt.
Raa forteller at det er de samme bakteriene som går tapt hos kreftpasienter som har dårlig effekt av konvensjonell kreftbehandling og immunterapi, og spør om der er en fellesnevner når det stadig blir mer søkelys på forholdet mellom kosthold og psykisk helse, depresjon, astma, allergi og mye annet. Men i den drøye timen episoden programmet varer er han også innom mange andre tema – fra kinesiske forskere til fekal transplantasjon og mye annet. Hør podcasten på Spotify her.
