Vår styrelseordförande Jan Raa är ständigt på resande fot och delar med sig av sin breda kunskap och erfarenhet från ett långt liv som vetenskapsman. Den här gången är han gäst i podcasten hos Gry Hammer, som förutom att vara en välkänd och älskad bloggare och internetpersonlighet också är författare och matentusiast med ett särskilt intresse för hållbar livsstil – för människor, djur, natur och jorden som helhet.
Detta är upptakten till en intressant intervju där Jan Raa under rubriken ”Sanningsryttare, hedersdoktor och rebell” diskuterar en lång rad ämnen som berör honom som vetenskapsman. Han talar om mikrober som våra vänner och beskyddare, mättade och omättade fetter, betaglukaner, markämnen och mycket mer. Och han tar sig tid att förklara hur vi är beroende av de ekologiska mekanismerna i tarmen för att hålla oss friska. Och som senior forskare drar han sig inte för att ge ett nytt perspektiv, vilket förklarar varför han ibland beskrivs som en sanningssägare och en rebell. Även de som tror att de har hört allt förut kommer återigen att fascineras när Jan Raa öser ur sin kunskap.
Avsätt en timme och trekvart i fåtöljen för att höra guldkorn från hedersdoktorns mun. Gry Hammers podcast hittar du på flera plattformar, bland annat Spotify, Apple och AmazonMusic. Där hittar du också en rabattkod som du kan använda när du köper EcoGard och EderaGard i vår webbutik här.
