Om aber og jord – fascinerende artikel på forskning.no

I en helt ny artikel på forskning.no har den prisbelønnede journalist Ingrid Spilde skrevet om et emne, som er højaktuelt for alle, der interesserer sig for sammenhængen mellem mad og tarmflora. Under overskriften Can soil counteract the adverse effects of ultra-processed food beskrives en meget speciel undersøgelse, som for nylig blev offentliggjort i tidsskriftet Scientific […]