Under den opsigtsvækkende titel »Følg ikke kostrådene« er vores formand Jan Raa gæst i den populære podcast Spis deg fri, der drives af Irina Lee.
I denne artikel forklarer han sammenhængen mellem jordbundsstoffer, mikrober i tarmen og livsstilssygdomme. Han forklarer også, hvordan den patenterede opfindelse, han har lavet sammen med sine kolleger, kan øge den terapeutiske effekt af immunterapi og dermed have potentiale ved siden af kræftbehandling og vaccination.
Som den frygtløse sandhedsfortæller han er, stikker professoren derefter hånden i hvepsereden, når han siger, at kosten er en af hovedårsagerne til, at vi har en økologisk katastrofe i vores tarme, og at ultraforarbejdet mad er hovedårsagen til vores livsstilssygdomme. Her er lidt af hvert for alle, der er interesserede i kost, og hvad der skal til for at holde sig sund!
Podcasten kan høres på Spotify og på Apple.
