Jan Raas forskning præsenteres på NRK radio

I programmet Det Beste fra Ferievikarene på NRK den 3. juli 2021 præsenteres Jan Raa og hans forskning. De taler om Raas forskning i tarmflora, fordøjelse af rejer og enzymer, der bruges i pcr-tests, for at nævne nogle få. Lidt uhøjtideligt bliver han også nævnt som nobelpriskandidat. Du kan lytte til programmet i NRK’s online-player her. Og hvis du bare vil have et hurtigt indblik i, hvad programmet handler om, kan du læse, hvad der blev sagt her.

 

Geir Erik Berge, velkommen.

Du er en mangeårig dyrlæge og videnskabslærer her i vores kanal.

Du kommer med en besked om en tusind år gammel lort, som er blevet gravet op og nøje undersøgt af forskere. Hvorfor er det så vigtigt, folks lort?

“Ja, det er meget spændende, for det, vi har gjort nu, er at kortlægge, hvilke bakterier der var i denne bæ.

Men den var tusind år gammel?

Ja, men den er blevet tørret i ørkenen i Utah, USA. Og selv om bakterierne er døde, er alle deres gener der stadig. Så det er lykkedes dem at genteste lorten fra menneskers tarmflora for tusind år siden, og de har også sammenlignet den med lort, der er fundet i Mexico fra samme periode, i tundraen i Rusland.

Det har også vist sig, at der er sket dramatiske ændringer i vores tarmsystem siden da.

Ligesom der er sket en global masseudryddelse af liv på jorden, er der også sket en masseudryddelse i vores tarme. Antallet af arter, der er i tarmen i dag, sammenlignet med hvad der var dengang …

(afbryder) Men nu spørger jeg dig ligeud: Er det her ikke lige så godt?

Nej, det er præcis, hvad det ikke er. Samspillet mellem bakterierne i vores tarme og deres gener og vores gener er meget vigtigt for, at vi kan være, som vi er, og ikke mindst for, at vi kan være sunde.

Den fedmeepidemi, der er opstået, og de hjerte-kar-sygdomme, der er opstået, kan have meget at gøre med vores tarmflora.

Og det er netop dette samspil mellem generne. Med andre ord er der cirka 10 gange så mange gener i bakterier, som der er i os, fordi der er så mange arter. Så man kan sige, at et individ faktisk er et samarbejdsprojekt, men vi udgør i virkeligheden kun 10 procent af det projekt.

Så det var ikke nødvendigt for denne person, der lå i ørkenen i Utah, at gå på apoteket og få et ekstra middel til at holde deres tarme i balance?

De havde sandsynligvis en meget sundere tarmfunktion, end vi har, og selv om de måske ikke levede så længe af andre grunde, levede de et sundere liv og var meget sundere.

Der er sket en dramatisk masseudryddelse af bakteriefloraen i tarmen i løbet af de sidste 1000 år. Og måske er det meste af det sket inden for de sidste 100-150 år.

Hvad kan vi lære af dette?

Den vigtigste lektie, vi kan lære, er, at det, vi spiser, og det, vi gør med vores miljø, både hvad angår antibiotika, pesticider og den måde, vi forarbejder vores mad på, har indflydelse på vores tarmsundhed og dermed også på vores helbred.

Nu har jeg på fornemmelsen, at nogen har tænkt, at vi er nødt til at tage patent på det her lort, og vi er også nødt til at få fat i alle disse gener for alle disse bakterier, der var der, og sælge det på apoteket.

Ja, og hvis vi kunne gøre det, ville det være fantastisk, og nogle mennesker har forsøgt at gøre det. Vi har en norsk professor, som døde for ikke så længe siden, og som var meget interesseret i og nærmest havde en hellig gral af gammel afføring.

“Men jeg er så heldig at være involveret i et forskningsprojekt med en gruppe af både yngre og ældre forskere. Og en person, jeg må nævne, er professor “emeritus”, som man siger, når man er pensioneret – han er over firs år gammel, Jan Raa.

Han har været sådan en rebel inden for biologien i de sidste 60 år.

Hans udgangspunkt er, at “når naturen ikke stemmer overens med lærebogen”, så bliver tingene interessante.

Hvad var det, du nævnte, var det tarmøkologi?

Ja, det er rigtigt. Det, Jan Raa har kigget på, er “hvorfor er det, at visse bakterier trives og forårsager forrådnelse i vores tarme”. Hvorfor kan disse bakterier ikke samarbejde, som de gjorde i gamle dage?

Og så begyndte han at se på, hvad der sker i tarmene hos oprindelige folk i Amazonas og lignende steder. “Fordi de gør en række ting, som vi ikke gør. Og de har faktisk en meget rigere tarmflora, end vi har.

Så nu har han et spændende samarbejdsprojekt, hvor jeg bliver involveret lidt på dyresiden, hvor vi ser på “Hvordan kan vi få disse bakterier til at tale med hinanden?” Og hvordan kan vi lære af den måde, naturen gjorde det på i gamle dage? Netop for at få disse bakterier, økologien, som vi kalder det, mellem disse bakterier, så de accepterer, at alle skal være der, og at ingen skal være der i større antal end ellers.

Han har også formuleret nogle hypoteser om elektrontransport mellem disse områder, og hvor strømmen genereres, som er meget spændende.

Men går du ind i gruppen og samler lorten op og undersøger den?

Ja, for både mennesker og dyr. Sidste år havde vi et tilfælde af hundesyge, hvor vi ikke rigtig vidste, hvad årsagen var. Det var sandsynligvis summen af visse typer bakterier. Og i den forbindelse har vi testet nogle af disse hyptos, og det ser ud til, at vi kan få de andre bakterier til at udkonkurrere disse “slyngelbakterier”, der voksede op. Det er virkelig spændende, fordi det åbner op for helt nye måder at behandle både diarré og denne opblomstring af forrådnelsesbakterier osv – og få fordøjelsen til at fungere bedre.

Så Jan Raa mener, at jeg er ved at lave en revolution, når det gælder tarmen i dag, baseret på tusindvis af års viden.

____ (pausemusik)

Men du har allerede nævnt professor Jan Raa og hans arbejde.

Men så sagde jeg tidligere, at “rejer faktisk kan hjælpe med at redde liv”, og så er vi inde på noget, der har forbindelse til COVID-19-tests.

Kan du fortælle os lidt mere om det?

Det er jeg glad for at gøre. Vi kan takke Jan Raa og folkene omkring ham for, at vi overhovedet har covid-tests i dag.

Er det sandt?

Det er helt rigtigt.

Gælder det i hele verden?

Ja, hele verden.

Fordi… ja, det var for omkring 30 år siden, da han arbejdede med fiskeri, og han var altid interesseret i, hvordan vi kunne udnytte disse ressourcer yderligere. Så blev han meget interesseret i fordøjelsen af rejer.

(latter)

Pointen er, at rejer lever i havet, og der er koldt. Og alle fordøjelsesprocesserne og alle de kemiske reaktioner, der finder sted i vores kroppe, har brug for enzymer. Og enzymer er stoffer, der er i stand til at fremskynde en bestemt kemisk reaktion, så den går meget hurtigt.

Så når du får din mad ind i tarmen, har du fordøjelsesenzymer, der nedbryder maden på en bestemt måde, så du kan optage den.

Men rejerne skal gøre det ved en kold temperatur, og disse enzymer er værktøjer, som biokemikere bruger til at udføre kemiske reaktioner og kemiske tests.

Og det, han troede, var, at der i rejernes tarm er nogle enzymer, som fungerer ved kolde temperaturer. Og alle enzymer ender på -aser, og enzymer, der fraspalter fosforgrupper, kaldes fosfataser.

Så tænkte han, at de måtte kunne bruges til noget. Han søgte Forskningsrådet om penge til det. Og de reagerede på stort set samme måde som dig, med samme latter. Så han belånte sit hus for at finansiere det, og det lykkedes ham at isolere ikke bare denne alkaliske fosfatase, men også en række andre enzymer.

Og igen siger han: “Jeg havde ideen, men jeg havde et team af molekylærbiologer og biokemikere omkring mig, som gjorde et fantastisk stykke arbejde. Præcis til at kortlægge disse enzymer. Så tog de patent på det, og det blev liggende i skuffen i et stykke tid.

Men er du klar over, at folk stopper op, når du siger, at løsningen ligger i en reje?

Men det er netop det, der er så fantastisk ved folk som Jan Raa, som hele tiden spørger: “Hvorfor har naturen valgt at gøre det på denne måde?” “Og hvordan gør naturen det?”

Kort forinden havde han faktisk vendt op og ned på hele det immunologiske felt med spørgsmål, lige fra han var barn. “De siger, at antistoffer er så vigtige for at modvirke infektioner, men regnormen bliver inficeret hele tiden, men den laver ikke antistoffer og har det ikke i sit immunsystem. Han klarer sig helt fantastisk.

Det gør planterne ikke, men de har stadig en form for immunforsvar.

Torsken har givet hele dette system af antistoffer til båden.

Men de har et medfødt immunsystem, som måske er det vigtigste.

Og han har på mange måder skrevet lærebogen om, hvordan vi skal forstå det medfødte immunsystem.

Men tilbage til rejerne.

Når man vil klippe i gener, skal man åbne DNA-molekylet, og så skal man klippe fosforgruppen af … (afbrudt)

Det er ikke noget, man gør ved køkkenbordet med en saks.

Ikke langt fra, men man skal ned på enzymniveau.

Du har sikkert hørt om fårekyllinger – og du har hørt om kloning. Når man kloner, skal man klippe lidt i generne. Så bruger man en af de der fosfataser. Og det særlige ved den fosfatase, han fandt, var, at den kunne arbejde ved lav temperatur i laboratoriet. Men så skal man stoppe den, når den har klippet nok, og så kan man bare hæve temperaturen lidt, og så holder den op med at virke. Så det blev det perfekte værktøj.

Kort sagt blev denne rejefosfatase brugt i forbindelse med kloning, i forbindelse med pcr-tests og i covid-19-tests, som vi bruger over hele verden, er rejefosfatasen Jan Raas.

Der står ikke “produceret af Jan Raa” med småt eller noget?

Det skulle der have stået. Nej, der står sap.

Hvad sker der så? Når man vil påvise COVID-19, skal man påvise en bestemt gensekvens. Og så klipper man genet op, så man kan forstærke det, og man slukker for enzymet ved blot at ændre temperaturen en smule.

Og hvad står sap for? Det står for alkalisk rejefosfatase. Rejefosfatase.

Så fandt han også flere enzymer der. Blandt andet nogle nukleaser. Det betyder, at de kan klippe i nukleinsyre eller DNA.

Og hvis Astrazenica og Johnson Johnson havde været lidt hurtigere på aftrækkeren. Hvad sker der med de tilfælde, hvor det går galt? Det er sandsynligvis, at der er rester af forurening i det medium, som disse vira voksede i. Det kunne de have fjernet, hvis de havde brugt disse nukleaser. Så det er, hvad jeg tror, der vil ske i fremtiden.

Dette er blot nogle få af de enzymer, der blev opdaget på trods af, at han blev grinet ud af Norges forskningsråd

Så må konklusionen være: Ring til Jan Raa.

Ved du hvad, jeg synes, han er en Nobelpris værdig for det arbejde, han har udført i årenes løb, og det arbejde, han skal til at udføre i en alder af 81-82 år.