Mens de fleste nordmænd har holdt ferie og akkumuleret overskud forud for efteråret og vinteren, har vores pensionerede formand Jan Raa ikke hvilet på laurbærrene. Som den populære interviewperson, han er, øser han igen ud af sin viden og erfaring i podcasten Mad & adfærd wonder pod. Denne gang er han optaget af, hvorfor vi har brug for en grundlæggende ændring af medicinen, så vi arbejder med vores bakterier, ikke imod dem.
Kort sagt er mikrober vores venner og vigtige for at holde os sunde. Raa kaster lys over vigtige iltfølsomme bakterier “med smarte navne”, som spædbørn, børn og voksne skal passe på.
Det er især vigtigt for babyer, som har modtaget mikrober fra deres mødre ved fødslen. Raa minder os om, at modermælken ikke kun giver næring til barnet, men også til disse mikrober, som det er vigtigt at passe på. Også hos voksne er den mad, vi spiser, mad til både os og vores mikrober, og med vores moderne kost er det desværre de gavnlige mikrober, der bliver færre af eller helt forsvinder.
Raa forklarer, at det er de samme bakterier, som går tabt hos kræftpatienter, der reagerer dårligt på konventionel kræftbehandling og immunterapi, og spørger, om der er en fællesnævner, da forholdet mellem kost og mental sundhed, depression, astma, allergi og meget andet i stigende grad er i søgelyset. Men i den lidt over en time lange episode af programmet dækker han også mange andre emner – fra kinesiske forskere til fæcestransplantationer og meget mere. Lyt til podcasten på Spotify her.
